令和４年産福井越前「秋の新そば粉」販売開始時期につきまして

令和４年産福井越前「秋の新そば粉」の販売開始日につきまして

　いつもいつもふくい越前の小さな粉屋「増田そば製粉所」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
　お問合せを多数いただいております令和４年産福井越前「秋の新そば粉」につきまして、11月中旬より販売開始（予定）とさせていただきます。10月26日本日現在の圃場を見てみますと、まだまだ青い実が多い状態です。今週に入り一度刈り取りを始めましたが、黒化率50％程度ともう少し熟するのを待つ感じでございました。本格的な刈取り作業は11月初めになりそうです。もうあと少しだけお待ちくださいますようお願い申し上げます。