親父さんと話してみて熱意を感じた。又、他社の粉と食べ比べて味が良かった。
- お客様：静岡県 男性 大石様（御店舗様）
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？
Ａ１：
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：（インター）ネットのサイト（で知った。）
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：親父さんと話してみて熱意を感じた。又、他社の粉と食べ比べて味が良かった。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：お客様の反応は良い。
【店長より】
このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。また、いつもいつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。大石様には何度か福井までお越しいただいており、私も先日ようやく静岡までお伺いすることができました。雰囲気の良い風景と御店舗でした。福井県産他などの自家製粉のそば粉をご使用ということもあり、お忙しいかとは思われますが、お体気を付けてくださいませ。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。 今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
水回ししている時そば粉のにおいがして気持ちよい。
- お客様：福井県 男性 玉村様
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：そばの薫りがするそば粉が欲しかった。
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：社長を知っていたから。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：色々なそば粉を使用していたが一番よかった。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：一番打ち易かった。そば粉がキメ細やかだった。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：水回ししている時そば粉のにおいがして気持ちよい。
【店長より】
このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。また、いつも大変お世話になっております。弊社のお近くなのでいつも当店にお越しいただきまして誠にありがとうございます。定期的にお蕎麦を打たれてるので、一年を通して品質を維持し、お出しするように心がけております。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
そばの香り、程よいコシとモッチリ感。お客様にも評判がよろしいです。
- お客様：石川県 男性 中村様（御店舗様）
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：どうしても福井県産のそば粉を使用したかったが全般的に値段が高く予算に合わなかった。
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：（インター）ネットで知りました。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：すぐに電話し、購入しました。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：価格が他の店より安く、購入を決定しました。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：大変に良いと思います。そばの香り、程よいコシとモッチリ感。お客様にも評判がよろしいです。
【店長より】
このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。また、いつも大変お世話になっております。蕎麦店では福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦をがどうしても出したかった。とのことでご利用いただきまして誠にありがとうございます。お隣の石川県でも福井県産の蕎麦粉や玄ソバは非常に人気で、よくお問い合わせをいただきます。また、今度お店に御店主様のお蕎麦食べに行きますね。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
とてもおいしいし、十割そばとは思えない程なめらかだ。
- お客様：福井県 男性 前田様
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：２０１０年に大坂から引越ししてきて、福井にはいろいろ製粉所があるがどこで購入してよいかわからなかった。少量ずつ購入したいで、できるだけ家に近いところを探していた。
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：横浜の「生粉打ち愛好会」のホームページで貴社のそば粉を使ってみて、「越前の製粉所の評価が一段上がりました。」と高く評価されていた。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：すぐに購入しました。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：打ちやすかったのが決めてですが味もとても良かった。それにわが家の近くなのでしょっちゅう購入できる。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：大坂に住んでいた時は一番粉二番粉・・・と言われる粉を二八で打っていました。生粉打ちは私には無理だと思っていたのですが貴社の粉では簡単にできてしまいびっくりでした。私の打ったそばを食べていただいている方はみなさん「とてもおいしいし、十割そばとは思えない程なめらかだ」とおっしゃっておられます。おかげで今年の購入量は３００ｋｇを超えそうです。
【店長より】
このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。また、いつもいつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。年々お使いになられるご利用の蕎麦粉の量が増えていっておりますが、本当にお蕎麦打ちが大好きなのですね！もう本当に本職のお蕎麦屋さん並みのお蕎麦を打つ量にビックリです。最近では「前田さんに蕎麦を打って貰うんや」と言ってご来店されるお客様がおられます。お体気を付けて、これからもお蕎麦打ちを楽しんでくださいね。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
十分満足しています。
- お客様：兵庫県 男性 日高様
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：初めてそばを打つ人にも少しでも美味しいそばを味わってほしいと同様に打ちやすいそば粉をと思っていました。
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：旅行で食した越前でのそばの味が気に入って。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：見本のそば粉をいただいて打ってみた。味は最高でした。美味しかったです。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：打ち易さと美味しさ。それと価格の手頃さ。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：十分満足しています。
【店長より】
このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。また、いつもいつもご愛顧いただきまして誠ない利がとうございます。ご旅行で来られた福井県の越前蕎麦のお味が忘れられないということでの福井県産蕎麦粉のご注誠にありがとうございます。打ち易さと美味しさにご満足頂いているとのことで、大変うれしく感じております。個人のお客様へもなるべくリーズナブルな価格にて、福井県産の蕎麦粉をご提供したいと思っております。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
打ちやすさ香りが大変良い。
- お客様：石川県 男性 Ｔ．Ｍ様
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：どこで購入したらよいか？リーズナブルな値か？
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：ナイフビレッジのおばちゃんに教えてもらいました。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：すぐに購入しました。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：増田そばのオヤジのキャラクター。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：打ちやすさ香りが大変良い。
【店長より】
このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。ナイフビレッジさんからのご紹介ということで、石川県金沢市よりお越しいただきまして誠にありがとうございます。※Ａ４のお答えが増田そばのオヤジのキャラクター（汗）お蕎麦や石臼の事を喋りだすと止まらなくなるので申し訳ありません（汗）また、お店まで遊びに来てくださいませ。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
そば粉は（細打ちの私にとって）バランスが良いように思います。
- お客様：奈良県 男性 Ｎ様（御店舗様）
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：品質のバラツキがない。何か困った時の対応がスムーズ。価格のバランスが良い。などしっくりくるお取引先をいつも求めています。
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：（インター）ネット検索で知りました。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：スグではなかったです。何度か検索し、ホームページを拝見していたと思いますが、気になるところから順に取り寄せていました。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：基本、直感重視です（笑）会社が大きすぎず（すいません）、小さすぎず良いかなとも思いました。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：そば粉は（細打ちの私にとって）バランスが良いように思います。とても気に入っています。
※お声をメールにていただきましたので画像はございません。
【店長より】
このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。また、いつもいつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。ふくい越前の小さな粉屋でございますが、県外のお客様へのご対応やご発送などお客様がストレスなくご注文、お受け取りできますように今後も細心の注意を払っていきたいと思っております。お写真などで細打ちの美味しそうなお蕎麦いつも拝見させていただいております。是非一度お店までお伺いさせてください。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
関東好みの「白いそば粉」という感じです。
- お客様：福井県 男性 Ｎ．Ｋ様
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：福井県鯖江市の〇〇様の紹介で知りました。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：従来福井の（他社様の）そば粉を使用していました。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：価格がそば粉の良質によりランクがありますが、御社はシンプルに「特選そば粉」に絞られている為です。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：関東好みの「白いそば粉」という感じです。私自身は殻付きの通称「田舎そば」や黒っぽい斑点有りが好きです。
【店長より】
このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。〇〇様からのご紹介ということでお越しいただきまして誠ない利が党ございます。特選そば粉（挽きぐるみ）に関しましては、石臼で挽く前に外皮の部分をある程度取り除くことで、ボソボソせずツルリとした食感が味わえ、甘皮（実と皮の間にある薄い皮）をも挽きこむことにより、色は抜き実を挽いた蕎麦粉に近く、ほんの少しですがホシが見られ、香り高く、甘みも豊かなそば粉に仕上げておりまます。外皮から挽きこんだ特選そば粉（田舎挽き）もございますので、是非お試しください。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
香りが良いし、食べて美味しいそば粉です。
- お客様：三重県 男性 坊様
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：そば粉の品質。（打ち易い粉、香りの良い粉、食べて美味しいそば粉）
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：ＮＨＫの放送で越前そばを知った。インターネットで検索して増田そば（製粉所）を知った。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？
Ａ３：すぐに購入した。この後は全て増田（そば製粉所の）そば粉を使っています。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：決め手はインターネットのＨＰを見て決めました。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：素人が打ってもつながる打ち易いそば粉です。香りが良いし、食べて美味しいそば粉です。
【店長より】
このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。また、いつもいつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。ＮＨＫの放送で越前そばを知り、福井県産の蕎麦粉をお求めとのことで、ご注文いただきました。福井の玄ソバ（福井在来種）は、小粒ながらも実がしっかりと詰まっていて非常に味わいが深く、香りも高いとご好評でございます。また、キメ細かくじっくりと石臼にて挽いておりますので、非常に打ち易いと思います。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
他のそば粉では打てなかった十割そばまで打てたこと。
- お客様：京都府 男性 Ｔ．Ｎ様
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：打つ手が下手なのかわかりませんが、そば粉に安定感がなく、よく失敗をして、そば粉を無駄にしたことがよくありました。
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：ネットで福井県産のそば粉を探していて、ようやく増田さんを見つけました。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：私の生まれ故郷でもあり、すぐに購入し打たせていただきました。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：とにかくそばの香り、打ちやすさ、そして食べた時の手打ちならではの食感でした。食べていただいた方も今までで一番良い！！と好評でした。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：他のそば粉では打てなかった十割そばまで打てたことは自分にとってはすごい感動でした。今後とも美味しいそば粉をよろしくお願いします。
【店長より】
Ｔ．Ｎ様このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。生まれ故郷でもある福井県産の蕎麦粉をお探しだったとのことで、またお使いになられたご感想でもお喜びいただいたとのことで嬉しく感じております。特選そば粉（挽きぐるみ）に関しましては、弊社の石臼挽きにてキメ細かく挽いております。最後の仕上げは６０メッシュにて振るっておりますので、非常に打ちやすいと思います。ご機会ありましたら若干粗くなりますが、野趣あふれる仕上がりになります特選そば粉（田舎挽き）もお試しくださいませ。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
１０：１（外一）で打っています。初心者の自分にとって打ち易いと思います。
- お客様：石川県 男性 Ｙ．Ｈ様
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：（石川）県内産（鳥越）にするか県外産にするか・・・送料振込手数料が必要。そば粉については初心者なので良くわかりません。
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：ネットで知りました。福井には４社ほどの会社を見ました。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：購入しませんでしたが特別な理由はありません。１回目は福井の蕎麦２回目は石川県鳥越の蕎麦３回目は貴社の蕎麦。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：価格が決め手となりました。しかし各地の蕎麦も試してみたいです。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：１０：１（外一）で打っています。初心者の自分にとって打ち易いと思います。
【店長より】
Ｙ．Ｈ様このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。石川県（鳥越）産のそば粉は私も頂いたことはないのですが、調べてみますと鳥越は石川県の蕎麦の有名な産地らしく、新そばの収穫時期には新蕎麦まつりの開催や、地元には地の粉を使ったお蕎麦屋さんがあるそうで、白山麓に源流を発する手取川と大日川が流れ込む美しい水や豊かな自然で育ったお蕎麦。これはぜひ白山方面に行くことがありましたら一度食べてみたいと思っております。私も先日、日本各地の数種類の蕎麦を食味する機会がございましたが、産地によってそばの香りや風味の違いがあり（そんなに鋭い味覚ではございませんが・・・）、味わっていて非常に楽しかったです。各地の色んなそば粉を試してみるのもお蕎麦打ちの楽しみ方のひとつですね！今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
自然農法産のそば粉が食べたかったので取り扱っているお店を探していた。
- お客様：兵庫県 男性 Ｍ．Ｋ様
- ご購入商品：花粉（打ち粉）／仕入品
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：自然農法産のそば粉が食べたかったので取り扱っているお店を探していた。
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：ネットで調べていて。
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：しなかった。新そば粉を食べてみたかったから。（新蕎麦販売開始まで待っていた。）
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：自社、有機無農薬栽培。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：大変美味しいそば粉でした。１つだけ残念なことが、打ち粉が仕入れ品だったのですべて福井県越前産が欲しかった。
【店長より】
Ｍ．Ｋ様このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。今回は打ち粉につきまして仕入れ品をご注文だったの事で、弊社では自社製粉の福井県越前産１００％の打ち粉もご用意しております。仕入れ品の打ち粉よりも粒度は粗く、色も黒い部分が多くみられます。しかし粗めですと打ち粉を振った時に蕎麦麺からの離れも良いという利点もあります。また、福井県産１００％でございますので蕎麦湯も美味しくいただけます。ぜひ次回には福井県越前産打ち粉を一度お試しくださいませ。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
今まで使っていたものより、香りがあり、味もあると思う。
- お客様：名古屋市 男性 Ｍ店様（御店舗様）
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：（今使っているそば粉は）粉がパサつく。香りが弱い。
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：インターネット
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：すぐ注文しました。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：自社で蕎麦を育て、粉にするまでを管理している事。石臼挽きであった事。
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：今まで使っていたものより、香りがあり、味もあると思う。
【店長より】
Ｍ店様このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。弊社では主に福井県越前市（旧今立町）にて自社栽培した福井県産玄そばを主としております。福井県在来種の玄そばは小粒ですが、香りが高く、風味豊かな蕎麦粉に仕上がります。また、収穫された玄ソバは自社の低温倉庫にて厳重に保管しております。このため一年を通して蕎麦粉の品質を落すことないよう管理しております。自社製作した石臼は全国でも知られる「小和清水こわしょうず」の石臼にて挽いております。石質の良さを十分に引き出し、キメ細やかなそば粉になるように挽き上げております。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
１０割（生粉打ち）でも打ちやすく、味も良い！
- お客様：大阪市 男性 Ｋ．Ｙ様
- ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県越前産
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：値段・価格
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？ Ａ２：インターネット
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：（いつも弊社のそば粉をご購入いただいております。）注文の翌日に届くのはおどろきました。メールの返信も非常に速く安心です。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか？Ａ４：一種類のそば粉にしぼっている為、よほど自信あるのかなと思う！
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：１０割（生粉打ち）でも打ちやすく、味も良い！
【店長より】
Ｋ．Ｙ様このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。また、いつもお世話になっており誠にありがとうございまう。Ｑ３にてコメントをいただきましたメールの返信等につきましては、私もネットショップでよくお買い物をしますが、中々確認のメールが来ない時などは非常に心配になります。注文後の自動送信メール後に改めてご注文確認及び、発送日・商品到着日時などはなるべく速くご返事できるように、私共の携帯端末でもご注文メールが確認できるようになっておりますので、今後も出来る限り速くご連絡対応できますようにしていきたいと思っております。また、現在は一種類のそば粉（挽きぐるみ）のみとなっておりますが、今後もう一種類のそば粉を一年を通して安定した品質で挽ける体制になりましたら、是非新しいそば粉をラインナップしたいと思っております。現在試作試行中でございますのでご期待くださいませ。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
袋を開けて木鉢に入れた時の香りが凄い！
- お客様：神奈川県 男性 Ｓ．Ｓ様（御店舗様）
- ご購入商品：
Ｑ１：当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか？Ａ１：そばの味、のどごし、のび。
Ｑ２：何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか？Ａ２：インターネット
Ｑ３：当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか？しなかったとしたらなぜですか？Ａ３：すぐにはしていない。色々な所を見ていました。
Ｑ４：他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉のサンプルを注文しましたか？Ａ４：土地柄や水のこだわり。そば粉へのこだわり。サンプル無料（送料無料キャンペーン実施期間中でした）
Ｑ５：実際に使ってみていかかですか？Ａ５：袋を開けて木鉢に入れた時の香りが凄い！私の腕では扱いきれないそばでした。
【店長より】
Ｓ．Ｓ様このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。 またそば粉のサンプルのご用命誠にありがとうございました。 弊社では１月下旬から２月中旬までご店舗様向けに無料（送料も無料）にて、蕎麦粉のサンプルをお送りさせていただいておりました。現在使われているそば粉とは違ったそば粉を試して勉強されたいとのお問い合わせを頂き、ぜひとも福井県産石臼挽きの蕎麦粉を打って、食味して、感じていただきたいと思いまして、サンプルをお送りさせていただきました。袋を開封した時の蕎麦粉の香りが凄いとのご評価を頂き誠にありがとうございました。また、ＦＢなどでもお友達になっていただき、関東方面への出張の際には是非お店にお蕎麦を食べに、寄らせていただきたいなぁと！また楽しみができました。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。また、機会がありましたら福井県産越前そば粉のサンプル無料キャンペーンなどしてみたいと思っております。
増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸
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