【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。数年前からそば粉のガレットは日本でも色んな専門店ができるほど人気がありますね。ガレットもやはり挽きたてのそば粉を使った方が香りやこうばしさが出てより美味しくなりますね。粗挽き粉もガレットにはお勧めなので是非お試しください。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

増田そば製粉所　ショップサイト店長　増田浩庸