いろんな地域のそば粉を食しながらたどり着いたのが増田製粉さんのそば粉。

  • お客様：お客様：京都府　男性　米田敏範様
  • ご購入商品：ご購入商品：そば粉／石臼挽特選そば粉（挽きぐるみ）／福井県産

そば打ちを始めて約15年。その間いろんな地域のそば粉を食しながらたどり着いたのが増田製粉さんのそば粉。以降、香り・食味等ファンになり、毎年の年越しそばは、越前そば粉で私のファミリー18名分のそば打ちをして、孫達の「おいしい。じいちゃん！」の声を聞いて、新年を迎えさせてもらっています。年とともに（そばを）打つ回数は減ってきましたが、今後も増田さんのそば粉でそば打ちをしたいと思っています。

そば粉へのご感想（お客様のお声）

【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。また、いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。年越しそばは一年の締めくくり。そば打ちとそしてご家族のお喜びのお声を頂きまして、とても嬉しく感じております。本格的にそばを打つ時は、準備から始めて、そばを打って、打ってからの後片付けと、結構大変な作業になりますので、中々気軽に出来ないところが悩みどころですね（汗）今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧の程お願い申し上げます。

増田そば製粉所　ショップサイト店長　増田浩庸