【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。そば茶用の炒った蕎麦の実につきまして・・・弊社では使用する原料の玄ソバにつきましては、福井県産（福井在来種）のみにこだわっております。そば茶につきましても福井県産１００％のそば茶ができないだろうか。と各方面を問い合わせている次第でございます。現在は上手くいくと福井県産１００％のそば茶商品を開発できるかという感じで動いております。まだ販売開始等は未定でございますが、出来るだけ近いうちに開始したいと思っております。もうしばらくだけお待ちくださりますようお願い申し上げます。今回は蕎麦の実のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

増田そば製粉所　ショップサイト店長　増田浩庸